top of page
Velkommen til vår sommerrestaurant
Restaurant Soleng
Smaken av et sted
På restaurant Soleng serverer vi tradisjonsmat med en personlig vri. Menyen vår er basert på lokale råvarer av høyeste kvalitet.
Vi er åpen fra onsdag til søndag
Aaslaug
Aaslaug Vaa er grunnlegger og drivkraften bak Villa Lofoten. Hennes kunnskap og lidenskap for norsk mattradisjon er utgangspunktet for vår meny.
Soleng gård
Vi inviterer gjester og besøkende til autentiske opplevelser i vår nyrestaurerte låve på det bevaringsverdige småbruket Soleng. Gården ligger på en eng, mellom fjell og hav. Her kjenner du varmen fra midnattssola når du nyter utsikten over Nordishavet.
.png)
Fotografer: Melissa Hegge, Virginie Surdej, Tor Edvin Eliassen, Guri Dahl, Helge Wold, Sergio Melina, Acacia Johnson, Jostein Venås, Frøya Thue, Svein Sjølli, Aasne Vaa Greibrokk, Asbjørn Langmyr, Geir Bergersen Huse, Gøril Jensen, Jørn Nyseth Ranum, Mari Langmyr og Aaslaug Vaa. Hjemmeside: Frøya Thue, Sigrun Agøy Engum, Aasne Vaa Greibrokk and Aaslaug Vaa.
bottom of page